Polêmica

"Bosta ultraprocessada", diz jurada do MasterChef sobre hambúrguer de planta

Paola Carosella disse que "hambúrguer de planta" é só uma moda fruto da desinformação

26/09/2019 14h45
Por: Will R. Filho
Paola Carosella disse que
Paola Carosella disse que "hambúrguer de planta" é só uma moda fruto da desinformação. Reprodução: Google

Considerada uma das maiores chefes de cozinha do Brasil, a argentina naturalizada brasileira Paola Carosella causou polêmica entre os vegetarianos e veganos ao utilizar sua rede social para fazer uma crítica contundente ao "hambúrguer de planta".

"Experimentei por curiosidade o 'hambúrguer' de plantas 'sabor' carne. Não è hambúrguer, não tem gosto d carne nem textura de carne o q è obvio pois não è carne", disse Paola, que também é jurada do programa de gastronomia MasterChef Brasil, apresentado pela Rede Bandeirantes.

Paola Carosella ainda foi mais contundente, dizendo que o "hambúrguer" de planta é "gorduroso pastoso desagradável. uma bosta ultraprocessada oportunista no momento de + confusão alimentar d hist", escreveu. 

Ao ser criticada por alguns seguidores, a chef de cozinha defendeu sua posição, explicando que esse tipo de produto ["hambúrguer" de planta] é nada mais do que um jogo de marketing, produzido de forma processada como outros alimentos não recomendáveis para a saúde.

"È a mesma industria... quer falar de alimentação do futuro falemos! Mas ultraprocessados sabor carne tem no mercado desde 1960 ... ou antes . Mudou nada . Alternativa zero. È packaging + moda + aproveitar uma sociedade desinformada!", rebateu Paola.

"Olha.. ato político my ass .. desculpas mas na boa ... ato político para de comer vaca mas come ultraprocessados de soja milho açúcar trigo ... e em mtos casos das mesmas empresas ????? Isso não è ato político, è desinformação c pitadas de hipocrisia", destacou a chef.

 

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